di Patrizia Magnani (Dottoressa della Fondazione Iseni y Nervi Città della Salute) Ingredienti 1 kg patate, 1 porro, 260 g crescione, 120 g latte, 100 g burro, 3 tuorli, cerfoglio o prezzemolo, limone, timo, sale, pepe Procedimento Pelate … Leggi tutto LA RICETTA DEL DOTTORE Purè aromatico di patate, porro e crescione