RESCALDINA – Dalle terre liberate dalle mafie alle cooperative che creano occasioni di lavoro e inclusione per le persone più fragili. La Tela esce dagli spazi dell’osteria sociale e apre nel cuore di Rescaldina una nuova vetrina dedicata a un’economia capace di mettere insieme qualità, legalità e valore sociale. Si chiama “La Bottega del G(i)usto” e sarà inaugurata giovedì 1° ottobre alle ore 18.00 in via Legnano 18. Un punto vendita dove trovare prodotti di Libera Terra, nati sui terreni sottratti alle mafie, ma anche produzioni provenienti da cooperative sociali di inserimento lavorativo e da altre esperienze della cooperazione e dell’economia solidale. Non soltanto un negozio, quindi, ma un nuovo tassello del progetto che da anni ruota intorno alla Tela, l’osteria sociale del buon essere nata in un immobile sequestrato alla criminalità organizzata e restituito alla comunità.
Dopo la ristorazione (nella sede di via Provinciale Saronnese, 31), gli eventi culturali, le iniziative dedicate alla legalità e il lavoro di rete con le associazioni del territorio, l’esperienza si allarga adesso anche al consumo quotidiano: scegliere cosa mettere nel carrello può diventare un modo concreto per sostenere filiere che rispettano il lavoro, favoriscono l’inclusione e trasformano in opportunità ciò che è stato sottratto alla criminalità. Anche il nome scelto racconta questa doppia dimensione. Nella “Bottega del G(i)usto” convivono infatti il “gusto”, quello delle materie prime e delle produzioni selezionate, e il “giusto”: legalità, dignità del lavoro, sostenibilità sociale e responsabilità nelle scelte di consumo.
Inaugurazione giovedì 1° ottobre
«Con la Bottega del G(i)usto non vogliamo semplicemente aprire uno spazio di vendita, ma offrire la possibilità di compiere, anche attraverso un acquisto, una scelta consapevole – spiega Giovanni Arzuffi, presidente della cooperativa La Tela – Dietro questi prodotti ci sono territori restituiti alla legalità, persone che attraverso il lavoro costruiscono percorsi di autonomia, cooperative e associazioni che ogni giorno provano a creare valore sociale. Portare tutto questo nel centro di Rescaldina significa rendere visibile e accessibile un modo diverso di fare economia».
La nascita della Bottega è frutto di un lavoro condiviso. Al progetto della cooperativa La Tela collaborano l’associazione di volontariato Sodales di Rescaldina, il presidio scolastico di Libera costituito dagli studenti dell’Istituto Barbara Melzi di Legnano, l’associazione Team Down di Rescaldina, il Centro diurno disabili di Rescaldina, l’associazione INxAUT e la cooperativa La Banda di Busto Arsizio.
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