SPECIALI

LA RICETTA DEL DOTTORE Zuppa di cardi

03/01/2021 redazione

di Patrizia Magnani (Dottoressa della Fondazione Iseni y Nervi Città della Salute) Diamo il benvenuto al nuovo anno con una ricetta tipica dell’Abruzzo, del Molise e anche del Piemonte: la zuppa di cardi, una minestra ricca e saporita che [leggi]

SPECIALI

LA RICETTA DEL DOTTORE Lasagna di zucca

27/12/2020 redazione

di Patrizia Magnani (Dottoressa della Fondazione Iseni y Nervi Città della Salute) Le lasagne alla zucca fanno festa per il formato e per il colore… Si possono preparare in anticipo (anzi sono più buone preparate il giorno prima) e [leggi]

SPECIALI

LA RICETTA DEL DOTTORE Verza e patate

20/12/2020 redazione

di Patrizia Magnani (Dottoressa della Fondazione Iseni y Nervi Città della Salute) Verza e patate, un contorno rustico e appetitoso da portare in tavola e gustare di fronte a un camino acceso. Una coccola invernale, realizzata con pochi [leggi]

SPECIALI

LA RICETTA DEL DOTTORE Mini Babbi Natale

13/12/2020 redazione

di Patrizia Magnani (Dottoressa della Fondazione Iseni y Nervi Città della Salute) Prepariamoci al Natale casalingo… Ho trovato questa ricetta che allieterà le nostre tavole. INGREDIENTI 50 grammi cioccolato fondente 60 grammi burro 90 grammi zucchero di canna [leggi]

SPECIALI

LA RICETTA DEL DOTTORE Pasta con cavolo nero

29/11/2020 redazione

di Patrizia Magnani (Dottoressa della Fondazione Iseni y Nervi Città della Salute) Il cavolo nero adatto per zuppe autunnali e invernali, è un ortaggio di campagna con il quale si possono preparare dei primi piatti facili e veloci e oggi [leggi]