SPECIALI

LA RICETTA DEL DOTTORE Polenta concia

14/04/2024 redazione

Ingredienti: PREPARAZIONE Mettete sul fuoco una pentola con 1 l di acqua. Non appena bollirà, versateci la farina a pioggia, mescolando con una frusta, per evitare che si formino grumi. Lasciate cuocere per circa 45 minuti, mescolando [leggi]

SPECIALI

LA RICETTA DEL DOTTORE Colomba salata

24/03/2024 redazione

Ingredienti: PREPARAZIONE In un recipiente sbattete le uova con lo yogurt, il latte e l’olio, utilizzando una frusta a mano. Aggiungete poi parmigiano, sale e pepe, sempre mescolando, e poi la farina setacciata con il lievito. Unite [leggi]