CANEGRATE – Domenica 7 giugno, prima domenica del mese, ritorna a Canegrate in piazza Matteotti dalle ore 9.00 alle 13.00 il mercato contadino, l’appuntamento mensile con i produttori locali e regionali. Dopo il blocco forzato degli ultimi tre mesi, i mercati contadini gestiti da Slow Food Legnano ripartono seguendo le indicazioni della Regione per i mercati all’aperto. Si raccomanda la mascherina e soprattutto di evitare gli assembramenti, mantenendo almeno un metro di distanza tra gli utenti.
Prodotti naturali a filiera corta
L’iniziativa, ideata e realizzata da un gruppo di produttori locali in collaborazione con le Amministrazioni comunali del territorio e con Slow Food Legnano, consiste in un mercato di prodotti agricoli del territorio. Si potranno acquistare direttamente dai produttori salumi, pane e dolci, pasta fresca, uova, miele, formaggi e ancora farine, ortaggi e verdure di stagione. Una opportunità di incontro con produttori che hanno deciso di non essere coinvolti nella grande distribuzione e di poter colloquiare con l’utente finale, per condividere proposte alternative di distribuzione degli alimenti. La filiera corta, con una predilezione della qualità, fa del mercato contadino un’occasione per procurarsi alimenti naturali e salutari, freschi e senza conservanti. Inoltre valorizza i prodotti locali e regionali così da salvaguardare la storia alimentare di una comunità e stimolare la biodiversità. Molti dei produttori sono presenti anche al mercato contadino di San Vittore Olona, che si tiene allo Spazio ZeroZero in via Valloggia ogni terza domenica del mese, e a quello di San Giorgio su Legnano, in piazza Mazzini il terzo sabato del mese. I tre mercati sono presenti su Facebook dove si possono trovare continui aggiornamenti.