OLGIATE OLONA – La Romania non è certo famosa per i suoi vini. Ma Marius Dumitru, in Italia da quando quando aveva tre anni, ovvero da sempre, è il miglior sommelier della Lombardia. E lavora al ristorante Ma.ri.na. di piazza San Gregorio.
Dumitru ha un curriculum da sommelier di tutto rispetto. Ben prima dell’ultimo riconoscimento regionale. E’, infatti, considerato tra i 50 migliori esperti di vini a livello nazionale ed è ormai un punto fermo nello staff del noto ristorante olgiatese.
La vincita del concorso di miglior sommelier della Lombardia è arrivata qualche giorno fa quando Hotel The Westin Palace di Milano si è tenuta la competizione organizzata dall’Associazione italiana sommelier in occasione dei 59 anni di fondazione di questa realtà. E tra un gruppo davvero ristretto di esperti del vino, Marius è riuscito a superare prima la prova scritta e poi le prove pratiche di degustazione arrivando a mettere in bacheca un attestato che ha reso orgogliosi tutti componenti dello staff del Ma.ri.na..
