Anche in Polonia, il periodo dell’Avvento è magia. Questo Paese vanta dalle forti tradizioni natalizie, come lasciare un posto a tavola in più per un ospite inaspettato e mettere sotto la tovaglia del fieno. La Vigilia di Natale vengono preparate e servite 12 pietanze, una per ogni apostolo. Allo spuntare della prima stella in cielo, si dà il via alle ‘danze’ e, secondo la tradizione, si deve assaggiare anche solo una piccola porzione di ciascuna pietanza perché sia di buon auspicio per l’anno a venire.
E come per ogni Natale che si rispetti, non possono mancare i tradizionali mercatini che animano e illuminano i centri storici di tutte le città della Polonia, i jarmark bozonarodzeniowy in polacco (parola impronunciabile per gli italiani), cioè casette in legno decorate con splendide illuminazioni e decorazioni natalizie per far vivere a grandi e piccini una sensazione davvero speciale.
Varsavia, stupisce per la sua bellezza. Passeggiate per le vie della Città Vecchia, che sono addobbate da migliaia di luci: chilometri di installazioni luminose (si tratta infatti del progetto di illuminazione natalizia più grande della Polonia e uno dei più grandi d’Europa) che trasformano la città in una delle più accoglienti, e verrete subito catturati dall’atmosfera fiabesca che regna in ogni angolo. Imperdibile il Giardino Reale delle Luci: percorrendo un luminoso viale alberato lungo 75 metri, accompagnati da delicate note di musica classica, si raggiungono i giardini del Palazzo di Wilanow dove ogni anno viene allestita una mostra temporanea en plein air che, al calar della sera, viene illuminata da migliaia di luci disposte in modo da creare fantasiose forme e sculture. Percorrendo il Tratto Reale, dalla Piazza del Castello (plac Zamkowy), attraverso Krakowskie Przedmiescie, Nowy Swiat, la piazza Trzech Krzyzy e le Aleje Ujazdowskie, fino alla residenza Belvedere, le illuminazioni dominano palazzi, vie e parchi, ma è lungo via Podwale che viene allestito il mercatino per eccellenza di Varsavia.
A Cracovia – capoluogo della Regione Malopolska – l’evento più atteso è il concorso dei presepi cracoviani (dal 2018 Patrimonio UNESCO), costruiti artigianalmente utilizzando legno e carta stagnola, con miniature dei monumenti storici della città di Cracovia e dei personaggi di Betlemme, una vera e propria attrazione della città. L’appuntamento è per il primo giovedì di dicembre in Piazza del Mercato (la piazza medievale più grande d’Europa), un luogo particolarmente suggestivo per la bellezza degli edifici – come il Sukiennice, il Palazzo del Tessuto e la Basilica di Santa Maria, dove non a caso ogni anno viene allestito il tradizionale mercato di Natale, il più grande di tutta la Polonia. Qui graziose casette in legno attendono i visitatori per l’acquisto di oggetti di artigianato, creazioni in legno e pellame, gioielli in ambra o fatti a mano, decorazioni natalizie, beni alimentari della tradizione locale e candele profumate.
Uno degli appuntamenti più attesi dell’anno nella città di Poznan è il Festival Internazionale della Scultura di Ghiaccio (dal 8 al 10 dicembre 2023) che, per tre giorni, vede sfidarsi i più bravi scultori di ghiaccio, spesso campioni mondiali nella disciplina della scultura in ghiaccio, provenienti da diversi Paesi nel mondo.
Decine di tonnellate di ghiaccio e un concorso a premi in due categorie: speed ice carving, per realizzare in meno di un’ora con un solo pezzo di ghiaccio il modello proposto e il concorso principale a cui partecipano 12 squadre composte da due persone ciascuna e il tema è libero.
Il mercatino di Natale di Danzica si è aggiudicato il secondo posto nella competizione dell’European Best Christmas Market 2023 e non è un caso, perché ciò che rende particolarmente affascinante e fiabesco il mercatino di Danzica, nel nord della Polonia, è la sua ubicazione. Lungo la via del Mercato del Carbone (Targ Węglowy) – in pieno centro storico – e nelle vie W. Boguslawskiego e Tkacka sulle quali si affacciano alcuni degli edifici più belli dal punto di vista architettonico di tutta la città e al Forum Gdansk Courtyard (nuova location), ci si lascia incantare dalle strutture in legno e dalle scenografie uniche.
Breslavia è invece simpaticamente ‘invasa’ da gnomi, piccole statuette in bronzo collocate in ogni angolo della città (e ce ne sono più di 500!) e, solo in occasione del Natale, si può avvistare lo gnomo Prezentus (‘regalo’ in polacco) che, secondo la leggenda, esaudisce tutti i desideri se si tocca per tre volte il suo cappello.
Dopo essersi cimentati nella ricerca degli gnomi sparsi per le vie della città, ci si reca al mercatino che si estende dalla piazza centrale (Rynek, la Piazza del Mercato), alle vie Swidnicka, Olawska e Plac Solny: qui si possono trovare ornamenti e decorazioni natalizie in legno, ceramiche, cosmetici naturali, cibo tradizionale polacco e molto altro, mentre nella Casetta dei Caminetti (Domek Kominkowy) potrete riscaldarvi davanti al fuoco, sorseggiando il vin brûlé, ammirando le decorazioni della piazza – che illuminano i caratteristici edifici colorati –, inebriati dal profumo degli abeti e dei tradizionali dolcetti, i pierniki, di pan di zenzero.
Per informazioni: www.polonia.travel/it
