INDUNO OLONA – Una giornata per scoprire la storia dell’iconico birrificio Angelo Poretti di Induno Olona. Lo scorso sabato – 18 ottobre – si è tenuta la nuova edizione dell’evento “Porte aperte ai luppoli”: un’occasione per i dipendenti di Carlsberg Italia, i loro familiari e gli appassionati di birra, di scoprire le curiosità legate a uno dei luoghi simbolo della Valganna.
Visite e degustazione
Tutto esaurito, con oltre 300 ospiti, per la nuova edizione. Attraverso una serie di visite guidate, i partecipanti hanno potuto esplorare la storia e le innovazioni del birrificio Angelo Poretti, accompagnati dai dipendenti: primi ambasciatori di una cultura aziendale legata al territorio e alle materie prime locali.
Dopo il racconto sulle origini del birrificio, i visitatori hanno potuto toccare con mano il processo produttivo, visitando la sala cottura. Il tour è poi proseguito nel parco verso Villa Magnani, elegante edificio liberty dei primi del Novecento, realizzato dall’architetto Ulisse Stacchini. Qui, gli ospiti hanno anche preso parte a un’attività formativa e sensoriale, accompagnati da un beer specialist alla scoperta delle diverse tipologie di prodotti, delle materie prime e delle lavorazioni.
A concludere la visita, la degustazione delle birre di Carlsberg Italia, raccontando la gamma e sensibilizzando verso una cultura del bere responsabile.
Carlsberg Italia
Con oltre 1,1 milioni di ettolitri prodotti, Carlsberg Italia è attualmente il terzo produttore nazionale di birra e vanta un portafoglio di marchi conosciuti in tutto il mondo (Birrificio Angelo Poretti, Tuborg, Grimbergen, 1664 Blanc, Brooklyn Brewery, Carlsberg e Kronenbourg). Oltre 330 persone tra dipendenti e agenti lavorano negli uffici di Milano, nel birrificio di Induno Olona e su tutto il territorio nazionale.
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