PORTO CERESIO – La carovana di Rolling Truck Street Food Festival torna a colorare l’estate di Porto Ceresio. In calendario da giovedì 14 a domenica 17 agosto (dalle 11 alle 24), l’evento trasformerà piazzale Pozzi in un’esplosione di sapori e intrattenimento musicale con food truck da ogni angolo Italia. Ingresso gratuito per tutti i visitatori.
Il menù
Anche quest’anno, il programma gastronomico promette un vero e proprio viaggio per la cucina mondiale, che spazierà dai grandi classici del cibo di strada (come hamburger e arrosticini) fino ai sapori esotici; senza dimenticare creazioni gourmet, dolci e bevande di ogni tipo.
A rappresentare il Belpaese ci saranno piatti come gnocco fritto, pinsa romana, schiacciata farcita, polpette, arancini, pane e panelle e panzerotti. Gli amanti del pesce – oltre all’intramontabile frittura – potranno gustare panini con moscardini, burrata e salmone o con polpo e cipolla caramellata; bombette di baccalà; carpaccio e kebab di polpo.
E poi tante proposte internazionali: pork ribs, hamburger di bufalo e black Angus dagli Usa; paella, serranito e croquetas de jamón dalla Spagna; burritos e nachos dal Messico. Ma anche pita e falafel dalla Grecia; pollo karaage, taiwanese, ebifry, takoyaki, involtini di verdure, ravioli al vapore e korean corn dog dal lontano Oriente. Oltre a opzioni vegetariane, vegane e senza glutine, per non escludere nessuno.
Musica
Ad accompagnare le serate saranno i dj set targati rolling truck. Ma non solo. Giovedì 14 i presenti potranno ascoltare il concerto dal vivo dei 4Dance, la party band che porterà il pubblico in un viaggio musicale che partirà dagli anni Novanta fino a raggiungere le hit del momento.
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