BUSTO ARSIZIO – Torna la Festa della Pizza con l’ormai abituale pizza a forma di B: dall’8 al 15 giugno in sedici pizzerie della città (ma il numero potrebbe aumentare) si potrà gustare la “Pizza Busto”, per metà calzone con ripieno a sorpresa scelto da ciascun locale. Un appuntamento giunto alla quarta edizione che ai pubblici esercizi piace e porta clientela: «La risposta c’è – rivela Gino Savino, decano della categoria e rappresentante della FIPE di Ascom – arriva gente anche da fuori città. Serve a fare aggregazione: deve essere la festa di tutti».
La Pizza Busto
Dopo il successo delle tre precedenti edizioni, torna dall’8 al 15 giugno la Festa della Pizza, istituita dall’amministrazione comunale in collaborazione con Confcommercio Ascom Busto Arsizio, per valorizzare le attività produttive locali e promuovere lo sviluppo economico del territorio. Le 16 pizzerie che partecipano alla festa riproporranno la “Pizza Busto”, a forma di B e con i colori della città, per metà calzone e per l’altra metà pizza. La metà calzone avrà il ripieno a sorpresa scelto da ciascun locale, mentre l’altra metà pizza avrà ingredienti identici per tutti, il pomodoro e la mozzarella (rosso e bianco, i colori dello stemma di Busto Arsizio. La “Pizza Busto”, che sarà proposta ai clienti rigorosamente soltanto durante la settimana della festa della pizza, costerà 8,50 euro in tutte le pizzerie, e includerà un bonus in omaggio a scelta di ogni attività (una bibita, il coperto, un buono sconto). «Un prezzo popolare e calmierato» lo definisce Gino Savino.
La “sfida” di Sabba
Lo scorso anno furono 874 le “pizze Busto” sfornate durante la settimana della Festa. «Quest’anno puntiamo a mille» la scommessa dell’assessore al marketing Matteo Sabba, che ironizza sul fatto di dover ordinare «126 pizze» l’ultima sera dell’iniziativa per centrare l’obiettivo. Ma dopo il boom di visitatori del Natale, con la missione compiuta dei 500mila visitatori in centro, e il pronostico del “quasi raddoppio” dei visitatori di Busto Estate, una nuova sfida era inevitabile. A supporto della quale ci sarà una campagna social che vede protagonista anche questa volta il blogger “Tasso culinario” Mirko Tassin, che in passato aveva assaggiato tutte le pizze della festa. «Ringrazio l’ufficio SUAP, l’ufficio comunicazione e il Distretto del Commercio per l’impegno» ci tiene ad affermare l’assessore.
Le novità
Tra le novità dell’edizione 2025, alcuni locali (Pizzeria Capri, DoppioZero, La Piazzetta del Gusto, Pizzeria al Cantuccio e Il Pizzaiolo) propongono anche il menu “pizza Busto + dolce BB” in collaborazione con le pasticcerie Pâtisserie Tonetti, Pasticceria Santa Maria, Pasticceria Chiara, Panificio Frangipane e La Piazzetta del Gusto. Il Dolce BB, ideato per la Patronale di San Giovanni dall’amministrazione comunale e dal Distretto del Commercio in collaborazione con pasticcerie e panetterie del territorio, è una specialità, marchiata con le lettere stemma della città BB, da condividere con amici fuori città, ma anche da accompagnare al dopo cena a Busto Arsizio. L’altra novità è la formula del concorso a premi, con cui Confcommercio premierà con una Smart Box i primi tre clienti che, nella settimana della festa della pizza, acquisteranno o consumeranno (da asporto o al tavolo) tre “Pizze Busto” in tre giorni diversi in tre diverse attività, di cui almeno una nella combo pizza + dolce BB. Farà fede il timbro sul “pizzaporto” distribuito dalle pizzerie: la foto del pizzaporto timbrato dalle tre pizzerie dovrà essere inviata al numero 366 4841612 via Whatsapp.
Le pizzerie
Pizzeria Capri viale Diaz, 42 tel 0331 639018
Da Mario via Micca 5 tel 0331 636046
Da Mimmo via Padre R. Giuliani 13 tel 0331 630308
Doppio Zero via Silvio Pellico 19 tel 0331 620585
La Piazzetta del Gusto via General Biancardi 23 tel 0331 020992
La Piccola Corte via del Bosco 44 tel 329 3738177
Pizzeria al Cantuccio via Cellini 3 tel 0331 623317
Pizzeria Starlight via Rossini 110 tel 342 5857206
Il Pizzaiolo corso Sempione 194 tel 0331 509383
Radici via Antonio Pozzi 15 tel 0331 329868
Sole d’Oro via Milazzo 3 tel 0331 638094
Oasi Mediterranea via Lonate Pozzolo 37/A tel 0331 678350
Pizzeria Tony viale Rimembranze 32 tel 0331 1740370
Pizzeria Karma corso Italia 34 tel 0331 027171
Pizzeria Hakuna Matata via XXIV Maggio 8 tel 324 0555177
Pizzeria da Gennaro via Meda 14 tel 0331380858.
Festa della Pizza, «un grande successo»: sfornate 874 pizze Busto (e 120 dolci BB)
