BUSTO ARSIZIO – Dopo il successo di gennaio il mercato contadino torna a Busto Arsizio la prossima domenica 20 marzo. Un’occasione per supportare la biodiversità, i prodotti a chilometro zero, la salute, ma anche i piccoli produttori e commercianti.
Tutto a chilometro zero
Nato dalla collaborazione tra Slow Food Legnano, Slow Food Valle Olona e alcuni produttori locali sull’esempio dei mercati contadini di Arluno, Canegrate, San Giorgio su Legnano, Villa Cortese, Legnano e Vittuone, il mercato contadino di Busto Arsizio si svolgerà ancora una volta al parco Comerio, con gli ingressi previsti da via Espinasse, Via Magenta e via Silvio Pellico dalle 9 alle 13.
L’iniziativa consiste in un mercato di prodotti agricoli del territorio previsto per ogni terza domenica del mese nel parco Comerio. Si potranno acquistare prodotti di stagione direttamente dai produttori che metteranno in esposizione le tantissime bontà prodotte localmente. Nel mercato si troverrano generi come salumi, pane e dolci, miele, formaggi, vino,olio, birra, riso ed altri prodotti alimentari come farine, verdure e frutta di stagione. Durante il mercato a cura del bar all’interno del parco Comerio sarà proposto un aperitivo con i prodotti del mercato contadino.
Valorizziamo il locale
Il Mercato Contadino è una grande opportunità di incontro con produttori che hanno deciso di non essere coinvolti nella grande distribuzione e di poter colloquiare con l’utente finale per condividere proposte alternative di distribuzione degli alimenti tramite i mercati contadini mensili. I mercati a chilometro zero diffondono e favoriscono lo scambio tra consumatori e produttori informazioni utili in tema di educazione alimentare e corretti stili di vita. Il mercato contadino vuole valorizzare i prodotti locali e salvaguardare la storia e la cultura alimentare di una comunità , nonché il paesaggio e il territorio per stimolare la biodiversità e la stagionalità.
Si raccomanda ai partecipanti di indossare la mascherina e soprattutto di evitare assembramenti mantenendo almeno un metro di distanza fra gli utenti.
I produttori
I produttori presenti partecipano anche al Mercato Contadino di Arluno (primo venerdì del mese in Piazza Del Popolo), di Villa Cortese (primo sabato del mese in Piazza Della Querciai ), di Canegrate (prima domenica del mese in Piazza Matteotti) , di Legnano (seconda domenica del mese in Piazza Mercato), di San Giorgio su Legnano ( terzo sabato del mese in Piazza Mazzini) e di Vittuone ( terzo venerdì del mese in Piazza Italia ). Tutti i mercati sono presenti su Facebook dove si possono trovare aggiornamenti.