LEGNANO – Una giornata di festa per mostrare in che modo il miele prodotto dalle api passa dall’alveare al barattolo. Un processo fondamentale, la smielatura, che Green In Town, associazione fondatrice del progetto Le Api al Castello, ha deciso di aprire al pubblico domani, domenica 23 ottobre, al Parco Castello di Legnano per far conoscere un passaggio meno noto della produzione del miele che viene consumato nelle nostre case.
La postazione sarà allestita nelle vicinanze del bar. Due i turni per partecipare all’attività: alle ore 11.00 e alle 15.00. L’accesso è libero e rivolto a bambini e adulti. In caso di maltempo, l’evento sarà rimandato a domenica 6 novembre.
Visite alle arnie delle api
La smielatura è il processo di estrazione del miele dai favi che avviene sfruttando la forza centrifuga di un apposito macchinario chiamato smielatore. Una volta depositato sul fondo dello smielatore, il miele sarà raccolto e filtrato. Gli operatori di Green In Town mostreranno i vari passaggi e racconteranno tutto ciò che sta dietro e dentro un barattolo di miele.
Durante la giornata, sarà possibile visitare gli spazi destinati alle arnie delle api al Castello (nella foto in alto) per vedere dove vivono, assaggiare il loro miele, conoscere il progetto e fare donazioni per sostenerlo. E chi avrà voglia potrà mettersi in gioco indovinando il peso di un panetto di cera prodotta dalle api; al termine della giornata sarà svelato il nome del vincitore.
Green In Town
Green In Town è un’associazione legnanese nata nel marzo 2020 dalla volontà di prendersi cura dell’ambiente circostante. Si propone di diffondere la coscienza del valore del verde urbano, ponendosi da soggetto di collegamento fra enti, imprese e cittadini per sviluppare progetti finalizzati a contrastare l’inquinamento e il surriscaldamento globale con l’aiuto del verde (parchi, orti, boschi orizzontali e verticali) e alla salvaguardia e ripopolazione di api, farfalle e altri insetti impollinatori. Promuove attività culturali e iniziative sui temi della sostenibilità e dell’ecologia attraverso la realizzazione di progetti ed eventi, anche in collaborazione con le scuole.
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