VARESE – E’ tutto pronto ai Giardini Estensi della città capoluogo per l’apertura della tradizionale fiera dell’agricoltura domani, domenica 13 ottobre: anche quest’anno Coldiretti sarà tra i protagonisti, per promuovere e valorizzare la produzione agricola locale, favorendo l’avvicinamento del grande pubblico, famiglie, bambini e giovani ai valori e alle professioni del settore primario.
“Al centro – precisa il presidente di Coldiretti Varese Fernando Fiori – ci saranno il territorio, la sua agricoltura identitaria e la cultura della “spesa antispreco”: tre dei punti cardine che quest’anno distinguono la presenza dell’organizzazione agricola all’importante e annuale manifestazione che anche quest’anno accoglierà il pubblico delle grandi occasioni nella centralissima piazza Monte Grappa e nelle vie del centro.
Ad AgriVarese in città 2019 saranno protagonisti tutti i settori dell’agricoltura prealpina e, con essi, le imprese del settore: dai formaggi vaccini e di capra, al miele, ai salami, ai fiori, al vino: un’agricoltura di alto profilo che in tutti questi anni ha saputo raccontarsi al pubblico di ogni età, con particolare riguardo alle famiglie: e anche quest’anno sono sono state infatti le iniziative in programma, dai laboratori sull’alimentazione alle dimostrazioni di tree-climbing, alle mostre e seminari che racconteranno il presente e il futuro del settore primario prealpino.
Allo stand istituzionale di Coldiretti Varese si affianca la presenza delle decine di imprese agricole associate all’organizzazione agricola con i loro prodotti: dai formaggi vaccini e di capra, al miele, ai salami, ai fiori, al vino, fino ai gelati e agli yogurt: “Negli ultimi anni AgriVarese – conclude Fiori – con l’impegno della Camera di Commercio è cresciuta come momento importante per divulgare vendita diretta, rintracciabilità e territorialità: è divenuta un mezzo che, insieme all’impegno quotidiano di Coldiretti, ha portato a promuovere e a distinguere l’intero sistema agricolo varesino, valorizzandone le peculiarità e la sua forte identità. Siamo dunque presenti anche in quest’edizione, per portare nel cuore della città l’agricoltura identitaria e di alto profilo, da difendere e promuovere”. Presso lo stand di Coldiretti Varese sarà disponibile anche il volantino con l’elenco aggiornato di tutti i Mercati Agricoli di Campagna Amica presenti sul territorio provinciale.
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