Magnago più “green” con il servizio di ristorazione mense ecosostenibile

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MAGNAGO – Il servizio di ristorazione delle mense scolastiche e dei pasti a domicilio a Magnago compie un ulteriore passo “green”: la consegna dei pasti punta infatti sul “sostenibile”. Le auto elettriche del gruppo SIR che opereranno sul territorio comunale privilegiano, come esito delle migliorie tecniche proposte in sede di gara, i mezzi non inquinanti, capaci di rispettare l’ambiente. Il servizio di ricarica è garantito dalle quattro colonnine installate lo scorso anno da ENEL X sul territorio comunale (in piazza Italia, piazza Mario Pariani, via don Milani e nel parcheggio di via Leopardi).

Picco: «Presto pasti in scuole e case su auto elettriche»

«Le auto “green” – annuncia il sindaco, Carla Picco – saranno in uso dalle prossime settimane a testimonianza di come il Comune sia impegnato a difesa e tutela dell’ambiente». Per Gianfranco Chiesa, alla guida del gruppo che ha sede ad Azzano San Paolo (BG) e conta 500 dipendenti, «il servizio di ristorazione proposto al Comune di Magnago prevede inoltre interventi di risparmio energetico, con riduzione degli sprechi di acqua ed energia elettrica, attraverso l’installazione di apparecchiature a basso consumo, in linea con i dettami normativi in materia di criteri minimi ambientali».

Pannelli fono assorbenti nei refettori

Nei prossimi mesi, in tema di “inquinamento acustico”, sulle pareti dei refettori saranno posti pannelli fono assorbenti per ridurre l’impatto acustico durante il consumo dei pasti. Un impegno, prima ancora che economico, di scelta operativa che vede coinvolta tutta la filiera di preparazione, produzione, somministrazione e smaltimento legata al servizio. Il tutto assicurando anche nella scelta degli alimenti, oltre alla qualità, filiere corte e certificate (Dop, Igp, Bio) quale ulteriore scelta a favore dell’ambiente.

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