GALLARATE – In questo particolare periodo in cui tutti auspicano un ritorno alla normalità, Gallarate ospiterà in piazza Libertà dal 2 al 4 ottobre profumi, sapori e colori d’oltralpe in una nuova edizione del Mercatino Regionale Francese. L’evento, che si svolgerà nel rispetto delle normative regionali per prevenire la diffusione del Covid-19, si terrà al venerdì dalle 12 alle 20 mentre al sabato e alla domenica dalle 9 alle 20.
I dolci preferiti da re e imperatori
Saranno tante le prelibatezze enogastronomiche presenti, tutte rigorosamente di qualità e tradizione francese: oltre 80 i tipi di formaggi, che potranno essere abbinati a un’ampia gamma di vini provenienti dalle più importanti regioni vinicole d’oltralpe. Per i più golosi le degustazioni dolci potranno contare sui biscotti bretoni, con oltre venti varietà di ripieno, su un gran numero di cioccolatini dai gusti raffinati, fino ad arrivare ai dolci preferiti da re e imperatori: i macaron. Una grande tavolozza di colori è rappresentata dallo stand delle spezie, provenienti nella maggior parte dei casi da ex colonie francesi, e, a completamento dell’offerta, non mancheranno baguette e croissant appena sfornati nello spazio della Boulangerie. Nel piccolo angolo di Francia che si presenterà a Gallarate sarà possibile trovare anche l’artigianato, con un’ampia gamma di prodotti provenienti da diverse regioni: lavanda, saponi, profumi, tovaglie provenzali e tanto altro ancora.
Artigianato ed enogastronomia
Dalla Provenza e dalla Costa Azzurra arrivano prodotti artigianali come tovaglie, saponi, lavanda, essenze e borse in paglia, mentre da Parigi profumi, cosmetici e un’ampia gamma di accessori moda. L’enogastronomia francese rappresenta il cuore del mercatino: oltre 80 i tipi di formaggio presenti, dal Mont d’Or, con la tipica confezione di legno, al Rocamadour del Midi Pyrénéés, dal Camembert della Normandia, al Brie della Ile de France. Anche i vini sono presentati in oltre 30 varianti, dallo champagne al bordeaux fino al sidro. I salumi hanno particolari tipi di produzione che abbinano spezie ed erbe aromatiche. L’offerta dei biscotti bretoni può contare su oltre 20 varietà diverse di ripieno: dal cocco al sesamo, dal cioccolato al limone. Da non perdere è lo spazio dedicato alle crepes e alle gastronomia, tutte specialità da degustare calde.
In oltre venti città italiane nel 2019
Il Mercatino Regionale Francese è un evento proposto da un gruppo di operatori commerciali francesi che hanno maturato un’esperienza internazionale in questo settore. La tipicità del prodotto e la professionalità degli espositori ha permesso, in questi anni, uno sviluppo sia in termini di proposte sia delle località che lo hanno ospitato, tanto da arrivare, nel 2019, in oltre venti città dell’Italia centro-settentrionale. L’evento, ospitato nei centri storici con lo scopo di vivacizzarli, ha permesso anche di dare impulso al commercio locale; visitare il mercatino vuol dire immergersi in una mescolanza di profumi e di colori che lo rende molto particolare e caratteristico.
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