BUSTO ARSIZIO – Sono otto i ristoratori della provincia di Varese e dell’Alto Milanese premiati al “Costa d’Amalfi Day”, tributo agli emigranti della Costiera che si sono affermati nel Nord Italia.
L’evento
L’evento si è svolto lo scorso lunedì 31 marzo a Magherno, in provincia di Pavia. Promosso dal Rotary Club Costiera Amalfitana in collaborazione con i Comuni di Tramonti e Scala, con il patrocinio del Distretto 2101 e del Rotaract Club Amalfi Coast, ha radunato nel piccolo centro del pavese tanti figli della Costiera che da mezzo secolo vivono stabilmente in Lombardia. Molti di loro sono diventati ambasciatori dell’arte della pizza: nel borgo di Tramonti nasce infatti l’impasto più amato nel mondo. Ai premiati è stata conferita la Benemerenza Rotariana al Merito di “Cavalieri della Pace” con la seguente motivazione: «La religione del lavoro, bussola della vita per traguardi sociali, ieri inimmaginabili. Il Rotary Club Costiera Amalfitana, attento ai generosi fenomeni dei figli di questa nostra amata terra».
Cavalieri della Pace
Con il titolo di “Cavalieri della Pace” sono stati premiati Attilio Vitagliano (fondatore e titolare della storica pizzeria Vesuvio di Olgiate Olona), Raffaele Generale (ristorante pizzeria “Radici”, dopo aver gestito in passato le pizzerie “Il Ciclope” e “‘Regina”) ed Enrico Vaccaro (albergo ristorante Mazzini) di Busto Arsizio. E poi ancora Fortunato Caso del “Montecarlo” di Castellanza, Bruno De Rosa del “Montegrigna – Tric Trac” e Aniello Rossi de “La Conchiglia” di Legnano, i fratelli Ferrara del “Maiori” di Saronno e la famiglia Taiano dell’Osteria della Pista di Casorate Sempione.
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