GALLARATE – “Oggi i grandi mangiano a scuola”. Si intitola così la serata di educazione alimentare promossa dall’assessorato alle Attività Formative di Gallarate con l’intento di offrire ai genitori una degustazione dei piatti del menù serviti nelle mense, per conoscere da vicino le scelte alimentari e comprendere l’importanza di un’alimentazione sana e bilanciata nel contesto scolastico.
A cena in mensa
Per una sera, dunque, gli adulti che ne hanno fatto richiesta ceneranno in mensa. Proveranno ciò che i loro figli mangiano a scuola. L’idea era nata un anno fa durante una riunione della Commissione Mensa ed è stata immediatamente sposata dall’amministrazione e da Euroristorazione, l’azienda che gestisce i pasti scolastici nella città di Gallarate. E’ evidente però che assume ancora più importanza un mese dopo il caso del Norovirus alla primaria Manzoni, quando – in modo erroneo – alcuni genitori inizialmente puntarono il dito proprio contro quello che i bambini avevano mangiato a pranzo.
L’appuntamento è per domani 4 aprile dalle 18.30 alla primaria dei Ronchi di via Padre Lega, alla presenza della tecnologa alimentare Alessandra Zambelli.
Degustazione e confronto
«Su proposta della Commissione Mensa, abbiamo invitato i genitori dei bambini iscritti al servizio di refezione scolastica a partecipare a una serata di educazione alimentare», spiega l’assessore Claudia Mazzetti. Più volte lei, insieme al sindaco Andrea Cassani (nella foto in alto), durante l’anno si presenta a scuola per testare personalmente la qualità del cibo servito a tavola. Stavolta vuole estendere questa possibilità alle famiglie.
«L’incontro nasce con l’intento di offrire ai genitori un’opportunità di approfondire le caratteristiche del servizio mensa scolastica, esplorando la qualità e la varietà dei pasti proposti ai bambini. Inoltre, sarà possibile partecipare a una degustazione dei piatti del menù serviti a scuola, per conoscere da vicino le scelte alimentari e comprendere l’importanza di un’alimentazione sana e bilanciata nel contesto scolastico. L’iniziativa rappresenta anche un momento di confronto e sensibilizzazione sull’educazione alimentare, promuovendo un dialogo costruttivo tra esperti e famiglie».
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