GALLARATE – L’appuntamento, giunto alla 122esima edizione, è per domenica 28 novembre. Dalle 9 alle 18 torna in piazza Libertà a Gallarate il Mercato Contadino di Terra & Mani. Un’occasione per comprare prodotti di pregio in ambito gastronomico direttamente da produttore a consumatore.
Gli espositori
Le tipologie di prodotto a vendita diretta presenti all’edizione del mercato saranno disponibili a partire da una base di rappresentanza della produzione locale della provincia di Varese, estendendo alla presenza di altre produzioni non comprese nella provincia, ma a completamento di un’offerta complessiva articolata e di prodotti di pregio riconosciuti in ambito gastronomico.
Esporranno:
Formaggi e salumi della Valcuvia (Formaggella di capra del Luinese)
aziende Pian du Lares (Veddasca) e Caprivalcuvia (Rancio Valcuvia)
Produzioni di Miele
Apicoltura Veddasca (Maccagno) – Az. Agr. Pistono Fiorenzo (Fiorano Canavese)
Produzioni ortofrutticole
Az. Agr. Sciareda (Cittiglio – Va)
Produzione Riso:
Az. Agr. Boffa (Briona – NO)
Olio e Vino della Liguria
AZ. Agr. Pomona (Alassio – SV)
Prodotti di Aba (CN) Nocciole e derivati, futti di bosco, liquori
Az. Agr. Terra del Roero (Baldissero d’Alba)
Produzione vitivinicola piemontese e della Valcalepio
Az. Agr. La Collina degli Avi – Az agr Le Sorgenti Bergamo
Produzioni derivate da allevamento di polli e conigli
Az. Agr. Cascina Losetto – Pinerolo (TO)
Produzioni florovivaistiche
Az. Agr. Paola Michelina – Varallo Pombia (NO)
Prod e coltiv. Artemisia
Az agr Le Sorgenti Bergamo
Gli outsider
Saranno inoltre presenti alcune altre espressioni non agricole che, previo accordo ufficiale documentato con l’Amministrazione di Gallarate, rispondono a caratteristiche di completamento dell’offerta del Mercato Contadino, senza stravolgere la produzione agricola diretta, che rimane assolutamente prevalente.
Ci saranno:
Funghi freschi e consevati
Fontana Renato snc – Momo (NO)
Prodotti da forno dolci e salati (Pane fresco, focaccie, pane con uva)
La Dolcetteria Consonni – S. Maurizio d’Opaglio (NO)
Zucchero filato, dolci x bambini
Criscuolo Giovanni – Somma Lombardo (VA)