BUSTO ARSIZIO – Giovani studenti alla “prima prova del cuoco”. I ragazzi di Enaip Busto Arsizio hanno preso parte alla serata “La Creatività incontra l’Affido Familiare“, un evento organizzato nell’ambito del progetto “AffiDARSI”, promosso dall’amministrazione comunale di Busto Arsizio in collaborazione con la cooperativa Proges. I ragazzi delle classi prime dei corsi Cuochi e Sala bar si sono occupati con impegno e serietà dell’organizzazione e gestione del servizio catering, affrontando con responsabilità la loro prima esperienza in un evento pubblico.
Nonostante l’emozione iniziale, gli studenti hanno saputo gestire con efficacia il lavoro, mostrando buone capacità organizzative e di collaborazione. Il servizio è stato apprezzato dai partecipanti, rappresentando per i ragazzi un’importante occasione di crescita personale e professionale.
Alla prima “prova del cuoco”
Tra le testimonianze, Elisa, studentessa del primo anno di sala bar, ha raccontato: «Ero molto emozionata e avevo paura di sbagliare, ma grazie al supporto delle professoresse sono riuscita a superare le difficoltà. Lavorare davanti a veri ospiti, al buio, è stata una sfida che mi ha reso orgogliosa di me stessa».
Anche Alessandro, al primo anno del corso cuochi, ha condiviso la sua esperienza: «Preparare la cena per 50 persone mi ha messo sotto pressione, sapevo che sarebbe stata servita a veri clienti. Non tutto è andato come immaginavo, ma con il supporto dei professori abbiamo trovato soluzioni a ogni problema. Ricevere i complimenti degli ospiti è stata una grande soddisfazione».
La serata ha ospitato anche la mostra “Cantiere creativo: la città che vorrei“, realizzata da Industria Scenica con la partecipazione degli Istituti Verri e Tosi, e delle comunità per minori Piccolo Principe e Progetto Pollicino. A chiudere l’evento, lo spettacolo teatrale “Anche le Spine hanno le rose, voci e parole sull’affido familiare” a cura della Compagnia Viandanti Teatranti e del Centro Musicale Concertare.
enaip busto cuochi – MALPENSA24
