GALLIATE LOMBARDO – I segreti di molte spezie comuni come zafferano, chiodi di garofano, cannella, e delle erbe aromatiche (lavanda, melissa, rosmarino e salvia), ma anche le insidie che nascondono alcune piante, come il colchico e l’oleandro – a dimostrazione del fatto che non sempre naturale significa innocuo – sono tra i temi che sabato 9 novembre saranno affrontati a Galliate Lombardo, in un serata con Fabio Firenzuoli che approfondirà anche le interazioni e le sinergie di alimenti ed erbe con i farmaci.
L’appuntamento è per le 20.45 alla sala consiliare in via Carletto Ferrari; Firenzuoli è uno dei massimi esperti di fitoterapia, scienza che studia l’uso delle piante a scopo medicinale, e fitovigilanza. Medico, ricercatore e autore, dirige il centro di riferimento per la Fitoterapia di Careggi, è docente all’Università di Firenze nonché storico divulgatore scientifico della materia sui media nazionali. L’evento fa parte della rassegna culturale Uomo e Natura, iniziativa che il Comune dedica alla riflessione sul rapporto tra gli esseri umani e l’ambiente; l’accesso è libero e l’ingresso è gratuito.
Cambiamento climatico, a Galliate serata di “Uomo e Natura” su impatto e rimedi
