BUSTO ARSIZIO – «Cibo freddo e immangiabile in ospedale, mia madre non mangia da giorni e ora non riesce a stare in piedi per la debolezza». La denuncia di un cittadino di Busto Arsizio, Pietro Argentieri, la cui madre è attualmente ricoverata nel reparto di ematologia del nosocomio bustocco, riaccende i riflettori sul servizio di refezione della struttura di Asst Valle Olona. «Una grave criticità», come la definisce la segnalazione, su cui la dirigenza dell’azienda sanitaria informa di aver «avviato le verifiche del caso».
Il caso
«Sin dal suo ingresso in reparto – scrive Pietro Argentieri – il cibo viene sistematicamente consegnato freddo e in condizioni tali da risultare di fatto non consumabile. Da quanto riferito, si tratta di una problematica comune a più pazienti del reparto. Questa situazione sta avendo conseguenze concrete sullo stato di salute di mia madre, che praticamente da giorni non riesce a mangiare; questa mattina, inoltre, mi ha riferito di non riuscire nemmeno a stare in piedi per la debolezza». Un problema che ogni tanto torna alla luce in ospedale, ma che nel caso specifico è doppiamente grave, dato che «il reparto di Ematologia ospita pazienti sottoposti a terapie particolarmente impegnative, per i quali un’alimentazione adeguata e dignitosa è parte integrante del percorso di cura».
La risposta
Il figlio della paziente, in una lettera all’Urp dell’ospedale di Busto Arsizio, chiede esplicitamente «un intervento tempestivo per il ripristino di un servizio di ristorazione conforme agli standard minimi di qualità e sicurezza, nell’interesse di tutti i pazienti ricoverati», prima di vedersi «costretto» a rivolgersi alle autorità competenti. Interpellata, Asst Valle Olona fa sapere che «è stata avviata la procedura interna per le verifiche del caso». Il servizio di consegna dei pasti nei reparti è infatti appaltato a terzi.
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