GALLARATE – Il “cioccolato di Gallarate” fa shopping a Verona: il Gruppo IRCA acquisisce Cesarin, azienda storica veronese specializzata in prodotti di eccellenza a base di frutta per pasticceria e gelateria. Un tassello fondamentale per i nostri ambiziosi traguardi di sviluppo e crescita sottolinea Paolo Perego, amministratore delegato di IRCA. L’azienda gallaratese lo scorso aprile era stata acquisita dal fondo globale di private equity Advent International al prezzo di un miliardo di euro.
La transazione
Il Gruppo IRCA, azienda leader nella produzione di creme, cioccolati ed altri ingredienti e preparati per pasticceria, gelateria e panificazione ha annunciato oggi, 4 agosto, l’acquisizione del 100% delle quote azionarie di Cesarin Spa dalla famiglia Cesarin. I termini della transazione non sono stati resi noti: si sa solo che dovrebbe chiudersi entro il terzo trimestre del 2022. In campo, per IRCA, lo studio Latham&Watkins come advisor legale, mentre per Cesarin lo studio Nethi Partners come advisor finanziario, e lo studio Pirola, Pennuto, Zei e Associati come advisor legale.
Chi è Cesarin
Fondata nel 1920, l’azienda guidata da Alberto Cesarin ha saputo trasformare una vocazione familiare in una moderna impresa internazionale. Un successo fondato su ricerca e innovazione, impegno e passione, unite ad una costante attenzione per le realtà artigianali d’eccellenza. Cesarin Spa è oggi presente in più di 85 paesi, impiega oltre 100 persone e possiede un know-how unico nel settore, basato su processi di trasformazione della frutta che sono il risultato di anni di esperienza e maestria. Cesarin offre semilavorati per pasticceria e gelateria di alta qualità, quali ad esempio i canditi per dolci lievitati e le amarene per gelateria, per ottenere ingredienti che rappresentano l’eccellenza italiana.
La nuova “potenza” sul mercato
Con l’acquisizione da parte del Gruppo IRCA, Cesarin Spa entra a far parte di un portafoglio di marchi che include anche JoyGelato, Dobla e In2Food USA, rinforzandone la leadership ed espandendo il suo già ampio assortimento ad alto valore aggiunto di ingredienti per pasticceria, panificazione e gelateria.
Alberto Cesarin, amministratore delegato di Cesarin Spa, ricorda che «la mia missione, compiuta con successo negli ultimi anni, è stata quella di costruire un’azienda speciale, e, partendo dalla nostra presenza nel mercato nazionale, porre le basi per affrontare la sfida globale dei prossimi decenni.
Siamo felici che la nostra scelta sia ricaduta su IRCA, partner ideale per affrontare tale sfida, e che saprà
mantenere il livello di eccellenza del brand e dei prodotti Cesarin e farli affermare con ancora più forza nel mondo».
Orgoglio IRCA
«Siamo davvero felici di accogliere nella nostra famiglia Cesarin, un partner che per passione e competenza sentiamo molto vicino ai nostri valori aziendali e che riteniamo essere un tassello fondamentale per i nostri ambiziosi traguardi di sviluppo e crescita – aggiunge Paolo Perego, amministratore delegato di IRCA – con Cesarin si allarga l’offerta specialistica del Gruppo IRCA e andiamo a rinforzare un altro settore della nostra attività, quello della frutta, in linea con una delle maggiori tendenze di interesse del mercato».