Nuova edizione del mercato contadino a San Vittore Olona domenica 15

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SAN VITTORE OLONA – Il mercato contadino di San Vittore Olona, nato dalla collaborazione tra il Comune e Slow Food Legnano, si ripropone domenica 15 dicembre dalle ore 9.30 alle 13.00 spostandosi in occasione delle feste natalizie in pieno centro, in piazza Italia. Sarà l’occasione per acquisti consapevoli e per scoprire prodotti locali o regionali, come un coltivatore di zafferano a pochi chilometri da distanza, provetti apicoltori, produttori di birra artigianale, vino, salumi, pane e dolci, pasta fresca, riso e anche polli, faraone e conigli. Ci saranno anche produttori di formaggi, ortaggi, fiori e una piacevole accoglienza per il pubblico con un servizio di ristoro. L’offerta del mercato si amplia ad ogni edizione per cui saranno presenti nuovi espositori. La pizzeria Le Coccinelle di Villa Cortese effettuerà un servizio da asporto di pizze e focacce cotte in forno a legna, oltre ad offrire in degustazione qualche nuova creazione a quattro mani del pizzaiolo Luca Mantovani che si aggiungerà a quelle del panificatore Matteo Beretta (Il Pasticcione di San Vittore Olona).

In piazza Italia venti espositori sotto la regia di Slow Food Legnano

Anche in questa edizione, grazie alla cabina di regia di Slow Food Legnano, gli espositori hanno raggiunto quota venti. «L’appuntamento del cibo a km zero – osserva Paolo Testa, fiduciario della Condotta Slow Food Legnano – è un’occasione per acquistare e parlare direttamente con un produttore o un’azienda che hanno scelto di non promuovere i propri prodotti attraverso la grande distribuzione, ma di ricercare momenti di relazione quali i mercati contadini mensili. Il mercato vuole valorizzare i prodotti locali e salvaguardare la storia e la cultura alimentare di una comunità, nonché il paesaggio e il territorio per stimolare la biodiversità». Molti dei produttori saranno presenti anche sabato 21 alla seconda edizione del mercato contadino a San Giorgio su Legnano, in piazza Mazzini, dalle ore 9.00 alle 13.00.

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