SPECIALI

di Patrizia Magnani(Dottoressa della Fondazione Iseni y Nervi Città della Salute) Ingredienti Per le polpette: 400 g lenticchie, 80 g di farina di ceci, 20 g di rosmarino, 20 g di salsa di soia Per il sugo: 200 [leggi]

di Andrea Minchella VISTO AFTER THE HUNT- DOPO LA CACCIA, di Luca Guadagnino (After The Hunt, Stati Uniti- Italia 2025, 139 min.). Più che un film, un’operazione ambiziosa e complessa di analisi della società contemporanea [leggi]

di Patrizia Magnani(Dottoressa della Fondazione Iseni y Nervi Città della Salute) Ingredienti Per la vellutata di piselli: 300 g di piselli,  ½ porro, 100 ml di latte di soia al naturale o di avena, 1 spicchio di aglio, [leggi]

di Andrea Minchella VISTO TRE CIOTOLE, di Isabel Coixet (Italia- Spagna 2025, 120 min.). Il prezioso regalo di Michela Murgia prima che si congedasse dal mondo diventa uno struggente viaggio nelle sfumature più dolorose e [leggi]

GALLARATE – Il diabete, la malattia dell’Occidente che coinvolge sempre più persone anche a Gallarate. Alberto Facchinetti, medico di base con 1400 mutuati in città, spiega come prevenirla o curarla al meglio. Dottor Facchinetti, cos’è [leggi]

di Patrizia Magnani(Dottoressa della Fondazione Iseni y Nervi Città della Salute) Ingredienti 400 g di farro, 2 cucchiai di olio extravergine di oliva, 500 g di zucchine, 200 g di piselli, 20 g di cipolla, menta, 30 g [leggi]

di Andrea Minchella VISTO THE PITT, di R. Scott Gemmill (Stati Uniti 2025, 15 x 40/60 min., Sky Atlantic). Un’altra produzione incentrata sulla medicina d’urgenza in uno dei tanti pronto soccorsi d’oltre oceano. Il protagonista [leggi]

di Patrizia Magnani(Dottoressa della Fondazione Iseni y Nervi Città della Salute) Ingredienti 140 gr di orzo, 60 gr di mandorle, 80 gr di pomodori secchi, origano, olio extravergine di oliva Procedimento In una pentola fai cuocere l’orzo in [leggi]

di Andrea Minchella VISTO BLACK RABBIT, di Zach Baylin, Kate Susman (Stati Uniti 2025, 8 x 44/68 min., Netflix). Da guardare tutto d’un fiato. “Black Rabbit” più che una serie pare un film lungo quasi [leggi]

di Patrizia Magnani(Dottoressa della Fondazione Iseni y Nervi Città della Salute) Ingredienti 150 g di farro,  1 patata dolce, oppure 2 zucchine, o ancora 2/3 carote,  250 g di fagioli bianchi, rucola,  mandorle in scaglie,  mix di spezie, [leggi]