SPECIALI

di Patrizia Magnani(Dottoressa della Fondazione Iseni y Nervi Città della Salute) Ingredienti PER LA CREMA 600 g zucca, 400 g panna, 100 g zucchero, 4 tuorli, 2 uova intere, 1 cucchiaino di zenzero fresco grattugiato, polvere di cannella, [leggi]

di Andrea Minchella VISTO JAY KELLY, di Noah Baumbach (Stati Uniti- Regno Unito 2025, 132 min., Netflix). L’idea è molto interessante e, in alcuni punti, il film è davvero piacevole e tocca con dolcezza alcuni [leggi]

di Patrizia Magnani(Dottoressa della Fondazione Iseni y Nervi Città della Salute) Ingredienti 3 porri da 350 g cad, 100 g olio di girasole, 100 g latte, 2 fette di pancarré, finocchietto selvatico, Parmigiano Reggiano Dop, capperi sotto sale, [leggi]

di Andrea Minchella VISTO MAMMA HO PERSO L’AEREO, di Chris Columbus (Home Alone, Stati Uniti 1990, 103 min.). John Hughes ha trasformato il Natale in una miniera d’oro per Hollywood. Ma non solo. L’autore statunitense [leggi]

di Patrizia Magnani(Dottoressa della Fondazione Iseni y Nervi Città della Salute) Ingredienti 500 g cavolo cappuccio viola, 300 g brodo vegetale, 80 g latte, 50 g Parmigiano Reggiano Dop, 4 fette di pane integrale, 1 porro, fecola di [leggi]

di Andrea Minchella VISTO HOUSE OF DYNAMITE, di Kathryn Bigelow (Stati Uniti 2025, 112 min., Netflix). Kathryn Bigelow dopo averci raccontato la vera tragedia della guerra, con lo struggente “The Hurt Locker”, e dopo averci [leggi]

di Patrizia Magnani(Dottoressa della Fondazione Iseni y Nervi Città della Salute) Ingredienti 500 g patate, 200 g castagne lessate, 8 castagne lessate, 4 uova, 1 Cipolla, semi misti, burro, latte, panna, erba cipollina, aceto, sale Procedimento Pelate le [leggi]

di Giorgio Cappellini Siamo nel pieno della campagna vaccinale anti-influenzale, una delle principali misure di sanità pubblica per contenere la diffusione dei virus stagionali. Il vaccino non serve solo a prevenire l’infezione, ma soprattutto a [leggi]

di Andrea Minchella VISTO THE BEAST IN ME, di Antonio Campos (Stati Uniti 2025, 8 x 41/54 min., Netlix). Claire Danes non sbaglia un colpo. La ponderata scelta delle produzioni in cui decide di recitare [leggi]

ROMA – Il 16 novembre scorso il cardinale Baldassare Reina, Vicario Generale di Sua Santità per la Diocesi di Roma e Arciprete della Basilica di San Giovanni in Laterano, ha preso possesso del titolo cardinalizio [leggi]