VARESE – Torna il periodo della raccolta delle olive nel Parco degli ulivi a Bosto (nella foto), dove volontari, studenti e studentesse delle scuole varesine sono già all’opera da venerdì per raccogliere i frutti delle 120 piante. Oggi, sabato 29 ottobre, si sono uniti al lavoro dei volontari anche il sindaco Davide Galimberti, gli assessori Nicoletta San Martino e Roberto Molinari e la consigliera Maria Paola Cocchiere. Si cercano volontari per proseguire il lavoro domani.
Volontari cercasi
L’olio prodotto verrà poi venduto a febbraio in occasione della tradizionale festa di Sant’Imerio: tutto il ricavato come sempre sarà destinato a progetti solidali. «Un’iniziativa di solidarietà che è anche una bellissima festa della terra e un’occasione di condivisione in uno scenario naturale unico, grazie alla posizione panoramica dell’uliveto varesino», spiega il sindaco Galimberti. «Quest’anno si prospetta un’ottima annata, abbiamo già raccolto un quintale di olive e la previsione è di poter produrre circa 600 bottiglie d’olio, la cui vendita ci permetterà di dare sostegno a progetti benefici – spiega Lucio Mattaini, vicepresidente dell’associazione Olio di lago di S. Imerio – per far questo come sempre l’aiuto dei volontari è fondamentale». L’invito è quindi per domani, domenica 30 ottobre: famiglie, volontari e chiunque voglia dare una mano alla raccolta può presentarsi dalle 9 alle 17 in via Monte Bernasco al Parco degli ulivi.
