SPECIALI

di Patrizia Magnani(Dottoressa della Fondazione Iseni y Nervi Città della Salute) Ingredienti 200 g formaggio tipo feta (in alternativa quartirolo), 6 carote di Polignano (in alternativa carote comuni), 1 spicchio di aglio, rosmarino, timo, cerfoglio, zenzero fresco, pane [leggi]

di Andrea Minchella VISTO 28 ANNI DOPO, di Danny Boyle (28 Years Later, Regno Unito- Stati Uniti 2025, 115 min.). Dopo più di vent’anni Danny Boyle e Alex Garland si ritrovano per dare vita all’ultimo [leggi]

di Patrizia Magnani(Dottoressa della Fondazione Iseni y Nervi Città della Salute) Ingredienti 350 g spaghetti, 200 g agretti, 80 g olive taggiasche snocciolate, 30 g burro, 2 pz arance, sale, pepe Procedimento Mondate gli agretti: eliminate le radici [leggi]

di Andrea Minchella VISTO BALLERINA, di Len Wiseman (Stati Uniti- Ungheria 2025, 125 min.). Eccentrico. Autoreferenziale. Esagerato. Barocco. “Ballerina” è questo e molto altro. È una “costola” del famoso e riuscitissimo “franchise” di “John Wick” [leggi]

di Andrea Minchella VISTO YOUR FRIENDS & NEIGHBORS, di Jonathan Tropper (Stati Uniti 2025, 9×50 min., Apple Tv). Una di quelle serie che non ha nulla da invidiare ai film ben fatti del grande schermo. [leggi]

di Patrizia Magnani(Dottoressa della Fondazione Iseni y Nervi Città della Salute) Ingredienti 800 g patate, 400 g agretti, 100 g panna fresca, 60 g Grana Padano grattugiato, 50 g burro, 4 tuorli, spicchio di aglio, acqua gassata, olio [leggi]

di Patrizia Magnani(Dottoressa della Fondazione Iseni y Nervi Città della Salute) Ingredienti 120 g punte di asparagi verdi, 1 cucchiaio di olio d’oliva, sale quanto basta, 2 panini per hamburger neri, 150 ghummus, 4 lattughe cappuccio Procedimento Saltare [leggi]

di Andrea Minchella VISTO LA TRAMA FENICIA, di Wes Anderson (The Phoenician Scheme, Stati Uniti- Germania 2025, 120 min.). Un bluff? Un ritratto manieristico pregno di estetica fine a se stessa? Un capriccio di un [leggi]

di Patrizia Magnani(Dottoressa della Fondazione Iseni y Nervi Città della Salute) Ingredienti 400 g fregola sarda, 100 g asparagi verdi (la parte inferiore sbucciata, tagliati a strisce con il pelapatate), 1 cipollotto (solo la parte verde tritata finemente), 1 cucchiaio erba [leggi]

di Andrea Minchella VISTO FUORI, di Mario Martone (Italia 2024, 114 min.). Dentro. Fuori. E ancora dentro. Lo spazio circostante diventa luogo sconosciuto da esplorare. Il tempo diventa un flusso disordinato che avvolge sensazioni e [leggi]