SPECIALI

LA RICETTA DEL DOTTORE Fave alla ghiotta

21/02/2021 redazione

di Patrizia Magnani (Dottoressa della Fondazione Iseni y Nervi Città della Salute) In attesa delle fave fresche, ottime anche crude, ricorriamo alle fave secche, ottimo sostituto della carne e per un piatto unico se associate ad un contorno [leggi]

SPECIALI

LA RICETTA DEL DOTTORE Gnocchi di fagioli e piselli

14/02/2021 redazione

di Patrizia Magnani (Dottoressa della Fondazione Iseni y Nervi Città della Salute) Gli gnocchi di fagioli e piselli sono un primo sfizioso perfetto per ogni occasione! Originali, gustosi, ma soprattutto super veloci! INGREDIENTI 250 gr di fagioli cannellini 250 [leggi]