SPECIALI

Patrizia Magnani(Dottoressa della Fondazione Iseni y Nervi Città della Salute) Le polpette di fagioli sono un modo diverso e simpatico per poter mangiare questi legumi.Semplici, economiche e gustose, queste polpette di fagioli conquisteranno la vostra tavola, del resto, che [leggi]

di Andrea Minchella VISTO BLONDE, di Andrew Dominik (Stati Uniti 2022, 167 min., Netflix). Che dire. Un pugno allo stomaco. Che disintegra completamente l’idea annacquata che molti di noi hanno di una Hollywood sì spregiudicata [leggi]

Patrizia Magnani(Dottoressa della Fondazione Iseni y Nervi Città della Salute) Nelle scorse settimane abbiamo preparato le polpette di lupini e di ceci. Oggi vi propongo una versione delicata e dal sapore particolare… INGREDIENTIper 4 persone 500 gr [leggi]

MILANO – Nel corso del Meeting Post Esmo Italy, promosso dall’associazione Women for Oncology Italy, sono state presentati gli aspetti salienti del congresso organizzato dalla Società Europea di Oncologia (Esmo) che si è tenuto a [leggi]

di Andrea Minchella VISTO SICCITA’, di Paolo Virzì (Italia 2022, 97 min.). Definitivo. Virzì firma un ritratto definitivo sulla condizione umana attuale. E lo fa con una fiaba nera piena di simboli che costringono lo [leggi]

Patrizia Magnani(Dottoressa della Fondazione Iseni y Nervi Città della Salute) Dopo le polpette ai lupini della scorsa settimana vi propongo sempre un’altra versione da poter sostituire a quelle di carne. INGREDIENTIper 4 persone 250 gr di ceci lessi 1 [leggi]

di Andrea Minchella VISTO TI MANGIO IL CUORE, di Pippo Mezzapesa (Italia 2022, 115 min.). O bianco o nero. O buono o cattivo. O bello o brutto. No, il film di Pippo Mezzapesa non vuole [leggi]

Patrizia Magnani(Dottoressa della Fondazione Iseni y Nervi Città della Salute) A partire da oggi e per le prossime due settimane vi propongo alcune ricette per preparare delle polpette senza carne ma con proteine vegetali. Perfette da abbinare [leggi]