SPECIALI

di Andrea Minchella VISTO THE FORGIVEN, di John Michael McDonagh (Stati Uniti- Regno Unito 2021, 117 min.). A dieci anni dall’uscita del romanzo “Nella Polvere” di Lawrence Osborne, il bravo regista Irlandese McDonagh decide di [leggi]

di Patrizia Magnani(Dottoressa della Fondazione Iseni y Nervi Città della Salute) La frittata si può fare anche senza uova, è proteica e molto buona! INGREDIENTI: 100 g di farina di ceci 150 ml di acqua 1 patata [leggi]

di Andrea Minchella VISTO THE STAIRCASE- UNA MORTE SOSPETTA, di Antonio Campos (Stati Uniti 2022, 63/68 x 8 min., Sky Atlantic). Tratto da una docu-serie francese, a sua volta tratta da un’incredibile storia vera, questa [leggi]

Patrizia Magnani(Dottoressa della Fondazione Iseni y Nervi Città della Salute) Piatto ricco, veloce, completo e saporito per placare fame e gola INGREDIENTI: 2 mazzetti di agretti (o altra verdura in foglia a scelta) 6 olive verdi 6 [leggi]

di Andrea Minchella VISTO ELVIS, di Baz Luhrmann (Stai Uniti- Australia 2022, 159 min.). Un po’ troppo. O forse troppo poco. Baz Luhrmann è forse l’unico regista che può maneggiare il potenziale iconografico, musicale, intimo, [leggi]

Un piatto gustoso e originale che si può consumare sia caldo che freddo, con i piselli freschi è ancora più buono! INGREDIENTI: 30 g di piselli 30 g di basilico 30 g di frutta secca [leggi]

di Andrea Minchella VISTO HILL OF VISION, di Roberto Faenza (Italia 2022, 101 min.). La vita di Mario Capecchi, soprattutto nella fase dell’infanzia dell’adolescenza, è stata complicata e piena di drammi. Raccontarla senza cadere nella [leggi]

Un piatto freddo per questo anticipo di estate caldissimo! INGREDIENTI: 400 g di farro integrale 2 cucchiai di olio extravergine di oliva 500 g di zucchine 200 g di piselli 20 g di cipolla menta [leggi]

di Andrea Minchella VISTO ESTERNO NOTTE- Parte 2, DI Marco Bellocchio (Italia- Francia 2022, 165 min.). Questa seconda parte dell’immenso ed emozionante lavoro di Marco Bellocchio ci fornisce una lettura inedita e intimista della straziante [leggi]

La ricetta del risotto con il melone, frutto tipico della primavera e dell’estate, è veloce e facile da preparare. Il melone Viene coltivato in diverse regioni d’Italia. Sono eccellenti, ad esempio, i meloni della provincia [leggi]