SPECIALI

di Patrizia Magnani (Dottoressa della Fondazione Iseni y Nervi Città della Salute) INGREDIENTI 240 g di grano Khorasan Kamut 200 g di peperoni Rossi 200 g di pomodorini 40 g di olive nere 200 g di piselli 2 carote 200 g di mais qualche gheriglio di [leggi]

Torta salata con pomodori e origano da servire come antipasto o come piatto unico. Ricetta veloce e gustosa anche per i vegetariani. INGREDIENTI: Pasta sfoglia Cipolle 2 Pomodori 300 g Panna 200 ml Uova 4 [leggi]

La zucchina trombetta è una specie erbacea annuale che deve il suo nome alla forma allungata del frutto con una ingrossatura ad una estremità; di colore verde chiaro, la sua polpa ha un sapore così [leggi]

di Andrea Minchella VISTO IO SONO NESSUNO, di ll’ja Najsuller (Nobody, Stati Uniti 2021, 92 min.). Un po’ Liam Neeson, un po’ Denzel Washington, una forte somiglianza con il Kevin Costner del mitico “Revenge” di [leggi]

di Andrea Minchella VISTO RIFKIN’S FESTIVAL, di Woody Allen (Stati Uniti-Spagna-Italia 2020, 92 min.). Woody Allen ci regala un importante e sincero bilancio della sua vita. Sembra quasi che ci voglia rendere partecipi di una [leggi]