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SPECIALI

SPECIALI

LA RICETTA DEL DOTTORE Pasta con fave e pomodorini del Piennolo

06/06/2021 redazione
Semplice e veloce. Proteine vegetali e cereali per un pasto unico. INGREDIENTI Pasta integrale corta fave secche pomodorini a grappolo olio pepe (le quantità in base all’appetito) PREPARAZIONE Mettiamo in ammollo le fave la sera [leggi]
minchella vinterberg visto rivisto
SPECIALI

VISTO&RIVISTO Un inno alla vita commovente e non convenzionale

04/06/2021 redazione
di Andrea Minchella VISTO UN ALTRO GIRO, di Thomas Vinterberg (Druk, Danimarca-Svezia-Paesi Bassi 2020, 117 min.). Apparentemente troppo lineare. In realtà molto profondo e minuziosamente costruito. Il bravo Thomas Vinterberg decide di mettere in luce [leggi]
Nessuna immagine
SPECIALI

SENTIERI DELLE ALPI Da Punta Indren al rifugio Gnifetti

04/06/2021 redazione
Luogo di partenza:  Stazione Funivia Punta Indren Dislivello: 374 m. Lunghezza:  2,5  Km circa Tempo: 5 ore (salita e discesa) Difficoltà: Alpinistico Stagione consigliata: maggio/ settembre Sentiero:  sentiero rifugio Gnifetti nr. 205 (ex. 5) Attrezzatura [leggi]
SPECIALI

LA RICETTA DEL DOTTORE Calzone alle cipolle

30/05/2021 redazione
Un’idea per una merenda salata, per la schiscetta da portare al lavoro per il pranzo o una pausa dietetica dallo smart working casalingo. In ogni caso, prepariamola in anticipo e gustiamola fredda. INGREDIENTI: Per l’impasto: [leggi]
minchella joidice cattivo poeta
SPECIALI

VISTO&RIVISTO Una necessaria e poetica fotografia del mondo da cui proveniamo

28/05/2021 redazione
di Andrea Minchella VISTO IL CATTIVO POETA, di Gianluca Jodice (Italia-Francia 2020, 106 min.). Volutamente antico. Incredibilmente attuale. Matteo Rovere decide di produrre il primo lungometraggio di Gianluca Jodice che scrive un appassionante ritratto di [leggi]
SPECIALI

LA RICETTA DEL DOTTORE Agretti saltati in padella

23/05/2021 redazione
di Patrizia Magnani (Dottoressa della Fondazione Iseni y Nervi Città della Salute) Un contorno facile e velocissimo! PREPARAZIONE Puliamo gli agretti facendo attenzione a eliminare tutte le parti non verdi, in particolare modo le radici che sono sgradevoli [leggi]
SPECIALI

LA RICETTA DEL DOTTORE Biscotti alle carote

16/05/2021 redazione
di Patrizia Magnani (Dottoressa della Fondazione Iseni y Nervi Città della Salute) Non la solita torta… INGREDIENTI Farina integrale 200 g Mandorle (farina) 20 g Carote 2 Burro 150 g Zucchero 70 g Vaniglia 1/2 bacca Zenzero in polvere [leggi]
minchella visto rivisto
SPECIALI

VISTO&RIVISTO Analizzare se stessi per analizzare il mondo che ci circonda

14/05/2021 redazione
di Andrea Minchella VISTO HONEY BOY, di Alma Har’el (Stati Uniti 2019, 94 min., Sky Cinema). Shia LaBeouf si mette a nudo. Qualcuno potrebbe pensare che non c’era bisogno di un altro racconto egocentrico e [leggi]
SPECIALI

LA RICETTA DEL DOTTORE Vellutata di piselli

09/05/2021 redazione
di Patrizia Magnani (Dottoressa della Fondazione Iseni y Nervi Città della Salute) Una ricetta che usa tutto, piselli e bucce! INGREDIENTI 1 kg circa di piselli freschi 2 cipollotti 2 patate medie Erbe aromatiche Limone Zucchero, sale Olio [leggi]
minchella minari visto rivisto
SPECIALI

VISTO&RIVISTO Minari: una storia semplice, poetica e universale

08/05/2021 redazione
di Andrea Minchella VISTO MINARI, di Lee Isaac Chung (Stati Uniti 2020, 115 min. Sky Cinema). Una storia semplice. Ma carica di immagini, simboli, sensazioni ed emozioni ancestrali. Il sogno americano declinato nell’immaginazione del regista Lee [leggi]

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